Hülle & Fülle

Eine Kantine für die umliegenden Gewerbe zur Mittagszeit, nachmittags die Anlaufstelle diverser Spaziergänger entlang des Uferwegs, an Abenden und Wochenenden Einkehrhafen vieler Bootsfahrer gemischt mit Familien aus dem Zentrum Berlins, die den Ausblick auf die Rummelsburger Bucht bei einem à la carte Essen geniessen möchten.  Für all diese unterschiedlichen Szenarien galt es, eine Umgebung zu schaffen, die einladend für jedermann und umkompliziert sein soll, gleichzeitig Raum für unterschiedlichste Veranstaltungen bietet.  Eine tief blaue Wand entlang der gesamten Längsachse des Restaurants ist der Canvas für klare Tischlereinbauten aus weiss lackierten Oberflächen, Eiche und den eigens entworfenen Modultischen aus Massivholz.  Den Kontrast dazu schaffen diverse Flohmarktstühle und Industrieleuchten in Anlehnung an das ursprüngliche Fabrikgelände.  Offen, transparent und hell im Sommer.  Warm und gemütlich im Winter mithilfe verspielter Texturen und der modernen Interpretation eines traditionellen Kachelofens.  Kombiniert mit maritimen Akzenten, ohne die Stadt im Hintergrund zu vernachlässigen.